Банникова Екатерина Ивановна родилась 3 января 1957 г. в д.Сояна Архангельской области.

В 1976 г. поступила в Ярославское художественное училище на оформительское отделение, которое закончила в 1980 г. Распределение получила в художественные производственные мастерские г.Углича, где проработала 3 года художником-оформителем.

В 1983 г. поступила в Ленинградское Высшее художественно-промышленное училище им. В. И. Мухиной, на отделение «Интерьер и оборудование». В 1988 г. закончила обучение и переехала в г.Дружковку Донецкой области.

В 1994 г. поступила работать в художественный музей, где проработала до 2002 г.

В творческом плане занимается живописью и керамикой.

Первая персональная выставка состоялась в г.Ярославле в 1979 году. Также состоялись выставки в г.Дружковке, г.Краматорске и г.Донецке.

В 2001 году участвовала во Всеукраинской выставке в г.Киеве. Ее работы экспонировались в Музее изобразительных искусств им. А. С. Пушкина г.Москвы в рамках года Украинской культуры в России.

С 2002 г. работает в Институте искусств и дизайна на кафедре рисунка. Участвует в городских, республиканских, региональных и всероссийских выставках.