Банников Виктор Васильевич родился 3 мая 1958 г. в Кировской области.

Окончил среднюю школу № 37 г.Ижевска в 1975 году. Учился искусству в Доме пионеров у В. Г. Герасимова и И. Г. Верещагиной, в художественной школе у А. Р. Балтина, А. Д. Захаровой, М. В. Чистякова, Н. А. Емшановой.

В 1982 г. окончил педагогическое отделение Казанского художественного училища. Занимался у преподавателей Т.М.Юдиной, Б.И.Майорова. Руководителями дипломной работы были В. К. Федоров и Х. А. Якупов.

В 1988 г. окончил отделение художественной керамики и стекла Ленинградского высшего художественного училища (ЛВХПУ) им. В. И. Мухиной. Преподавателями ЛВХПУ были В.Васильковский, О.Некрасова-Каратеева, Н.Кочнева. Руководителями дипломной работы были Л.Солодков, А.Ларионов, И.Олевская, Т.Афанасьева.

После окончания института был направлен на один из самых крупных фарфоровых заводов на Украине в г.Дружковку Донецкой области. Работал художником по фарфору, затем исполнял обязанности главного художника. Работал в г.Краматорске на фарфоровом предприятии главным художником. Им были разработаны и внедрены кофейные, чайные и столовые сервизы, которые идут в производстве по сей день и пользуются повышенным спросом у населения, а также на экспорт.

С 2001 г. работает в УдГУ на кафедре декоративно-прикладного искусства и НП Института искусств и дизайна старшим преподавателем и заведующим керамической мастерской.